レストラン　ひらまつ:「東京デートレストラン」

「レストラン　ひらまつ」は日本人のオーナーシェフとして、ミシュランで初めて星を獲得した平松宏之氏が総料理長を務めるフランチ・レストランです。

「フランス料理は文化であり、人間としてのすべてが問われる総合芸術」と語る平松氏は、旬の最高級の食材に最先端の技術を施した繊細な味わいの料理を提供し、数多くのゲストに料理を通じてフランス文化を伝え続けています。

レストランひらまつのお愉しみの1つは大理石のフロアからなるギャラリーを兼ねたエントランスです。

ドアマンによって開かれる重厚な扉の向こうには柔らかく優雅な空気が流れ、訪れたゲストをやさしく包み込みます。

エントランスをはじめ各階に飾られたシャガール、ピカソなど数々の名画とアンティーク家具で彩られた優美で温かみのある空間は特別な日を過ごすのにふさわしいしつらえです。

ギャラリーを兼ねたエントランスで、絵画などを楽しみ、エレガントな螺旋階段を上った3階のメインダイニングは、アールヌーボー調に統一された華やかな空間が広がります。

上質なおもてなしでゲストの皆様をお迎えするプロ集団にのみ加盟が許される世界的なホテル・レストラン協会ルレ・エ・シャトー。

レストランひらまつは2003年から日本では数少ないレストランの1つとして加盟しています。

すべてはゲストのためにという共通の信念を持ち、いつも変わらぬ温かな家族に迎えられるような雰囲気で迎えてもらうことができます。

サービススタッフへ全てを委ね、寛ぐことができます。

訪れたその瞬間からゲストの皆様が主役です。

大切な人と過ごす至福のひとときをゆっくり味わってください。

レストラン　ひらまつは、素材の持ち味を生かし、お皿をキャンバスに見立てて仕上げる個性豊かな料理の数々、選び抜かれたワイン、スマートなサービス、総合芸術としてのすべてが揃ったグランメゾン、最高級のフランス料理店です。

時を忘れて非日常の世界をゆっくりとお過ごしください。

■レストラン　ひらまつ

住所：東京都港区南麻布5-15-13

TEL:03-3444-3967

営業時間:ランチ12:00～14:00(LO) ￥6500円～　ディナー18:00～21:30(LO)￥16,000～

定休日:月（祝の場合は翌日）