「東京デートレストラン」
アルマーニ・リストランテ
「上質な料理を、上質な空間で・・」という気持ちを込めて、皆様の大切な人との時間をご満足していただけるような空間作りを目指しました。
銀座タワーのデザインシンボルとして使用している竹は、「繊細でしかも耐久性のある性質を持ち、この国を表現する素材としてふさわしい」とジョルジオ・アルマーニ氏の意見。
この意見は、もちろんリストランテにも用いられ、あらゆるところにしなやかな竹と竹の葉が施されたデザインがご覧いただけます。
ゴールドとブラックで統一された室内はラグジュアリーであり、かつ落ち着きのある洗練されたデザインになっております。
食器からカトラリーに至るまで、ジョルジオ・アルマーニ氏のこだわりがつまっております。
また、吟味した素材を最大限に生かし、目で舌でお楽しみいただけるお料理をご提供いたします。
美食家としても知られるジョルジオ・アルマーニ氏が選んだのが、氏と同じく北イタリア出身であり、最年少で英国王室総料理長を務めた、世界が注目するイタリア人シェフ、エンリコ・デルフリンガー。
彼が率いる表参道のレストラン「OFFICINA di Enrico」(オフィチーナ ディ エンリコ)で監修を務める料理の数々は文化や歴史的背景はもちろん、食習慣、食材の育つ環境や存在意義など、あらゆる方面からアプローチし、意味のある一皿を生み出します。
本物を知るカジュアル感ある大人たちをターゲットにシェフとカメリエーレの温かい心遣いが行き届いた、豊かな時間を与えてくれる麗しきプレゼンテーションで今を表現しております。
アルマーニ・リストランテは、日本の洗練された文化に、味わいと彩り豊かで多様なイタリア料理文化が融合した、画期的な本格派イタリアンレストランです。
■アルマーニ・リストランテ
住所: 東京都中央区銀座5-5-4
営業時間 :ランチ 11:00〜14:00 (L.O.)¥4,180〜
ディナー 18:00〜22:00 (L.O.) 23:00 (Close) ¥9,680〜
定休日: 年始のみ
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